Bàn ghế cafe nhỏ gọn là cách xử lý bài toán mà phần lớn chủ quán có mặt bằng 15–45m² đều gặp. Quán cần đủ chỗ ngồi, lối đi vẫn phải thoáng, và cuối ngày bàn ghế phải dọn được nhanh. Để chọn đúng, bạn cần xét cùng lúc ba yếu tố: diện tích bộ bàn ghế chiếm khi khách đang ngồi, trọng lượng, và cách cất gọn (gấp lại, xếp chồng hay đẩy vào gầm bàn). ...